Batata Recheada no Microondas

Receita simples e deliciosa é a batata recheada e fazer no microondas da menos trabalho ainda! essa receita é bem simples e fica uma delícia!

Ingredientes:

Batatas Grandes ( Para essa receita usei 4 batatas)

Recheio:

Creme Branco
500 ml de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de amido de milho ou farinha de trigo
Cebola e alho

Recheio:

100 g de Mussarela
100 g de Presunto
100 g de Bacon picado
2 Colheres de Palmito picado
2 Colheres Milho verde
4 Colheres de Requeijão

Modo de preparo do molho branco

Refoque a cebola picada e o lho em uma colher de oleio coloque o leite e 2 colheres de trigo ou amido de ilho sal a gosto mexa ate engrossar!

Frite o bacon picado e retire a gordura.

Assando a Batata

A batata pode ser assada no prato do microondas ou em uma travessa! Antes de levar ao microondas lave as batatas e seque, faça furos por toda a extensão da batata com faca ou garfo para que não exploda! O tempo de cozimento varia de acordo com o microondas. Utilize sempre a potencia máxima, as batatas ficaram cozidas em 20 minutos mas isso pode variar então coloque 10 minutos e verifique como esta o cozimento.

A batata ficará bem cozida

O recheio pode ser a gosto fiz uma vegetariana e outra de bacon!

Para recheá-la parta a batata por cima e retire um pouco da poupa para caber o recheio. 

A batata vegetariana foi recheada com requeijão, palmito, mussarela, molho branco e milho verde por cima! Como a batata e o molho estarão quentes o requeijão e a mussarela irá derreter.

A batata com recheio de bacon foi recheada com requeijão, presunto e  mussarela picados, bacon, molho branco e bacon por cima!

E ficou assim uma delicia! Vale a pena fazer essa receita pois é fácil e todo munda adora vai render muitos elogios!

Espero que tenham gostado e até a próxima!

Bjs